Tonchant : Exploiter pleinement le concept de transformation de la bagasse, déchet, en trésor
Perspectives historiques et prévisionnelles du marché des articles de table en bagasse
Principalement tiré par la demande croissante de solutions d'emballage écologiques et durables à travers le monde, le marché mondial des produits de vaisselle en bagasse devrait connaître une croissance annuelle composée de 6,8 % entre la période prévisionnelle de 2021 et 2031, contre 4,6 % enregistrée au cours de la période historique de 2015 à 2020.
La vaisselle en bagasse est tendance et appréciée comme une alternative écologique à la vaisselle en plastique. Fabriquée à partir de résidus de canne à sucre, elle constitue un substitut respectueux de l'environnement au polystyrène et au Styrofoam.
Ces articles, également appelés vaisselle biodégradable en bagasse de canne à sucre, sont légers, recyclables et présentent d'autres caractéristiques uniques. La vaisselle en bagasse, comme les assiettes, les tasses, les bols, les plateaux et les couverts, est très demandée dans l'industrie agroalimentaire.
Elles s'imposent comme des solutions d'emballage alimentaire privilégiées par les consommateurs grâce à leurs caractéristiques uniques telles que leur robustesse, leur durabilité et leur longue durée de vie.
Ces produits gagnent en popularité auprès des cafétérias soucieuses de l'environnement, du secteur de la restauration, des restaurants proposant la livraison rapide et des traiteurs. Outre les cafés et les restaurants, la vaisselle en bagasse devrait être largement disponible dans les hypermarchés, les supérettes et les épiceries, en raison de la préférence des consommateurs pour des solutions d'emballage pratiques et durables.
Ces articles de vaisselle sont 100 % biodégradables, écologiques et se décomposent en 60 jours. La préférence des consommateurs pour des emballages écologiques et durables devrait donc favoriser la croissance du marché.
Comment le secteur de la restauration en pleine croissance influence-t-il les ventes de vaisselle en bagasse ?
La bagasse est une solution d'emballage élégante et écologique, fabriquée à partir de fibres de canne à sucre recyclées, idéale pour le service et l'emballage d'aliments chauds et froids. La restauration, les restaurants et les plats à emporter connaissent une forte augmentation de l'utilisation de la vaisselle en bagasse grâce à sa robustesse et à ses excellentes propriétés d'isolation thermique.
Cette vaisselle est compatible avec le micro-ondes et le réfrigérateur, ce qui facilite le réchauffage et la conservation des aliments sans altérer leur qualité. Son isolation thermique permet de garder les aliments chauds plus longtemps que les produits en papier ou en plastique.
Le marché de la vaisselle en bagasse est dynamisé par l'essor de la restauration rapide et des services traiteurs, conséquence du rythme de vie effréné et de l'amélioration du niveau de vie. La préférence des consommateurs pour une livraison rapide, sûre et hygiénique a incité les restaurateurs à privilégier la vaisselle en bagasse, résistante à l'eau, aux graisses et inviolable.
Par conséquent, l'évolution des habitudes et des formats alimentaires devrait gagner en popularité auprès des consommateurs de la génération Y. Tous ces facteurs devraient stimuler la demande sur le marché de la vaisselle en bagasse.
Comment les réglementations strictes affectent-elles le marché des produits de vaisselle en bagasse ?
Les préoccupations environnementales ont rendu les consommateurs plus attentifs aux produits qu'ils achètent et utilisent au quotidien. On observe une évolution notable dans leurs choix, avec une préférence croissante pour les emballages écologiques, témoignant ainsi de leur volonté d'adopter un mode de vie plus respectueux de l'environnement.
La bagasse est une solution durable et alternative aux combustibles fossiles et aux produits en plastique. Plus écologique et durable, elle se décompose facilement. Le polystyrène expansé (PSE) est indégradable, tandis que le plastique peut mettre jusqu'à 400 ans à se dégrader. La bagasse, quant à elle, est compostable et se biodégrade généralement en 90 jours.
Face à l'intolérance croissante envers le plastique jetable et à la mise en œuvre de réglementations strictes interdisant les produits en plastique à usage unique, l'attention se portera sur des alternatives durables telles que la vaisselle en bagasse.
Quelle est la principale application des produits de vaisselle en bagasse selon Tongant ?
L'alimentation représente le segment d'application le plus lucratif du marché des articles de table en bagasse. Ce segment devrait dominer le marché avec une part de marché d'environ 87 % en 2021. Les articles de table en bagasse sont pratiques pour servir les aliments et facilement jetables lors de grandes réceptions, événements et cérémonies.
Elles sont facilement disponibles à des prix abordables. De plus, la préférence des consommateurs pour la vaisselle écologique entraînera une forte demande de vaisselle en bagasse dans le secteur alimentaire.
Paysage concurrentiel
Les fabricants de vaisselle en bagasse privilégient le lancement de produits à la fois durables et innovants, et la personnalisation de ces produits pour séduire les consommateurs. Ils visent également l'expansion et la mise en place de partenariats stratégiques avec d'autres fabricants.
En novembre 2021, Tonchant a lancé une gamme de sept nouveaux produits. Fabriqués à partir de canne à sucre végétale et certifiés compostables, ces contenants conviennent aux restaurants, supermarchés, etc.
En mai 2021, Tonchant s'est associé à Eco Products pour fournir des emballages durables à la Nouvelle-Zélande et à l'Australie.
En avril 2021, Tonchant a lancé des produits innovants et compostables. Sa nouvelle vaisselle en bagasse, disponible en ligne, présente une finition rustique grâce à l'utilisation de grains entiers, façonnés et finis selon un processus unique et simplifié pour une efficacité de production accrue.
Date de publication : 20 juillet 2022